Amiche! San Valentino è alle porte. Non esiste festa più romantica e allo stesso tempo golosa di questa. Perché allora non stimolare il palato del proprio partner preparando dei buonissimi cioccolatini?
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Questa settimana, abbiamo deciso di non parlare di arredamento provenzale, country e shabby chic, ma ci siamo immedesimati nelle vesti di pasticceri, pubblicando questa dolce ricetta.
Fatene buon uso, e vedrete che il vostro partner ne rimarrà estasiato!
INGREDIENTI PER I CIOCCOLATINI CON LA NOCCIOLA:
- 300 g di cioccolato al latte;
- 1 stampo per cioccolatini a forma di cuore;
- nocciole tostate.
PROCEDIMENTO:
Prendete tutto il cioccolato e scioglietelo all’interno di un pentolino a bagnomaria. Attendete che tutto il cioccolato si sia sciolto, una volta pronto, prendete un mestolino e riempite con precisione i cuoricini all’interno dello stampino.
Lasciate il tutto a raffreddare in frigo. Una volta che i bordi di ogni cioccolatino si saranno raffreddati, ribaltate il tutto su della carta da forno, in modo che fuoriesca il cioccolato in eccesso.
Prendete una spatola e recuperate tutto il cioccolato in eccesso. Una volta fatto ciò, rimettete il cioccolato nel pentolino, vi tornerà utile nei prossimi step.
Prendete le nocciole. Ciascuna nocciola dovrà essere posizionata al centro di ogni cuoricino. Prendete il cioccolato in eccesso, adesso è il momento per chiudere tutti i cuoricini ricoprendoli di cioccolato.
Con l’aiuto della spatola, livellate la superficie dei vostri cioccolatini e fate raffreddare il tutto in frigo per qualche ora. Una volta finiti, prendete dello zucchero decorativo a forma di cuore e, una volta staccati dallo stampino i cioccolatini, incollateli con l’aiuto di un pò di cioccolato sciolto.
Allo stesso modo, con l’aiuto di stampini diversi e decorazioni diversi, potrete preparare cioccolatini a forme e decorazioni diversi. Libero sfogo quindi alla vostra fantasia. Il vostro partner ne rimarrà estasiato, buon San Valentino!
