Il Natale è alle porte. Se volete fare una bella figura con i vostri amici durante lo scambio dei regali nell’ora del tè, vi suggeriamo questa semplice ricetta.
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Ingredienti
- 100 grammi di zucchero;
- 1 tuorlo d’uovo;
- 200 grammi di farina;
- 100 grammi di burro;
- mezzo cucchiaino di lievito vanigliato;
- 10 grammi di cacao;
- 20 grammi di latte;
- ingredienti per la glassa (1 albume, 200 grammi di zucchero a velo, succo di mezzo limone)
Procedimento
Unite la farina, il lievito e il cacao in un recipiente e, aggiungendo il burro, iniziate a mescolare. Successivamente aggiungete il latte, lo zucchero ed infine il tuorlo dell’uovo.
Impastate il tutto, formando un panetto che andrà mantenuto a riposare in frigo per almeno 30 minuti. Lo step successivo sarà quello di stendere il tutto su un foglio di carta da forno e con gli stampini iniziate a formare i vostri biscotti natalizi.
Decorazioni di biscotti con glassa
Per preparare la glassa lavorate con un cucchiaio di legno succo di limone lo zucchero a velo e l’albume. Una volta che la glassa sarà densa unitela al biscotto e iniziatelo a decorare.
Biscotti di glassa usati come decorazioni dell’albero di Natale
